การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการบดละเอียดพิเศษในการแปรรูปอาหาร
เทคโนโลยีการเจียรแบบ Ultrafine เป็นเทคโนโลยีใหม่ที่พัฒนาขึ้นในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา การบดละเอียดมากเกี่ยวข้องกับการใช้แรงในการบดขยี้ของแข็ง ทำได้โดยการเอาชนะการทำงานร่วมกันภายใน บดขยี้อนุภาคตั้งแต่ 3 มม. ขึ้นไป จนถึง 10-25 ไมครอน ได้รับการพัฒนาในปี 1970 เพื่อปรับให้เข้ากับยุคปัจจุบัน เทคโนโลยีการประมวลผลวัสดุที่มีเทคโนโลยีสูง […]