Penerapan teknologi penggilingan ultrafine dalam pengolahan makanan
Teknologi penggilingan ultrafine adalah teknologi baru yang dikembangkan dalam 20 tahun terakhir. Penggilingan ultrafine melibatkan penggunaan kekuatan untuk menghancurkan benda padat. Hal ini dilakukan dengan mengatasi kohesi internal mereka. Ini menghancurkan partikel dari atas 3 mm menjadi 10-25 mikron. Dikembangkan pada tahun 1970-an untuk beradaptasi dengan zaman modern. Teknologi pemrosesan material berteknologi tinggi […]